白癜风患者在饮食上要注意什么

患者性别：男

患者年龄：50岁

患者籍贯：辽宁鞍山

问题描述：我父亲现在得白癜风了，经过我咨询得知此病已经没什么治疗的好办法了，而且治愈很麻烦。

提问内容：我就是想问问在饮食方面应注意什么呢?

根据以上的提问，长春博润皮肤病医院解答：

1)加强日常防护是很重要的，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，海鲜；富含维生素C的水果如橙子、柚子、猕猴桃、山楂、杨梅等也要少吃；可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规专业皮肤病医院检测治疗，以免延误病情。

2)白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

3)平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉(牛、兔、猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)，奶(牛奶、酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)，豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)，花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。同时，忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C，而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。